お魚に関する豆知識
　　http://www.kaiseiken.or.jp/umimame/umimame04.html

一般社団法人　全国削節工業協会
　　http://www.kezuribushi.or.jp/index.html　

日本の水産業と、魚たちを守る取組
　　http://www.maff.go.jp/j/wpaper/w_junior/attach/pdf/index-6.pdf#search='%E6%B5%B7%E6%B5%81%E9%AD%9A'　

鰹を釣るなら
　　https://tsurihyakka.yamaria.com/issues/%E3%82%AB%E3%83%84%E3%82%AA　

昆布に関する豆知識
　　http://www.kanei-kobe.co.jp/shop/doc/kelp.pdf

削り節に関する豆知識
　　http://www.kanei-kobe.co.jp/shop/doc/scraper.pdf