かつお枯節血合抜き500ｇ

販売価格: 4,320円(税込)

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商品詳細

鹿児島県で製造された大きめの鰹節を血合い抜き＆枯節にオーダーし、弊社で薄削りにした削り節です。
枯節特有の香りと、荒節の力強い味とはちがった、上品でまろやかなお出汁を味わえます。
お出汁は後味にじんわりと感じる特有の美味しさがあり、昆布と合わせて更に引き立ちます。
業務用のお客様、お出汁にこだわった方向けとなりますが、ご興味ある方は是非ご注文ください。