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No.1
だし削り(いわし・さば・あじ) No.4 1kg [257]
2,246円(税込)
在庫あり
「だし削節No.4 1kg」 製造工程において、遠赤外線処理をしているため、魚臭いがなく香ばしく仕上がっています。 いわし、さば、あじをブレン…
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No.2
花かつお(血合抜) 500g [153]
3,402円(税込)
在庫あり
「花かつお(血合抜) 500g」 鰹節から血合い部分を取り除き薄削りにしました。鰹だしの赤い色をおさえて、血合い部分のいや味がない上品な”おだし”が…
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No.3
本ぶし(まぐろ血合抜) 500g [141]
3,510円(税込)
在庫あり
「本ぶし(まぐろ血合抜) 500g」 マグロ血合い抜きの花削りです。色がつかないので 透明なお吸い物等のおだしに最適
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No.4
業務用向け かつお粉【10kg箱】
28,000円(税込)
在庫数 9点
鰹節を薄く削って作る花かつおを製造するときに出来る少し粗目の良質な鰹節粉末です。 油脂分の少ない原料を使用しているため、さらっとふわっとした食感…
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No.5
おまとめ買い商品 かつおパック(砕片) 250g×10 [1208]
12,825円(税込)
在庫あり
「鰹パック 250g」 食べやすいように 花鰹を小さな形にしました。おだしに、ふりかけにご使用ください。チャック付袋です。
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No.6
かつお枯節血合抜き500ｇ [95]
4,320円(税込)
在庫数 9点
鹿児島県で製造された大きめの鰹節を血合い抜き＆枯節にオーダーし、弊社で薄削りにした削り節です。 枯節特有の香りと、荒節の力強い味とはちがった、上品で…